炊飯器deチーズケーキ

RMHmama @cook_40247208
ボール1つに混ぜていくだけ♡とっても簡単チーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
夜にふとチーズケーキが食べたくなり
でもタルトもビスケット生地も
面倒くさい!っとなって
炊飯器に頼りました(笑)
炊飯器deチーズケーキ
ボール1つに混ぜていくだけ♡とっても簡単チーズケーキです♡
このレシピの生い立ち
夜にふとチーズケーキが食べたくなり
でもタルトもビスケット生地も
面倒くさい!っとなって
炊飯器に頼りました(笑)
作り方
- 1
今回はこのクリームチーズを使用しました。この内容量が180なだけなので、チーズ感を出したい方はチーズ多めにして下さい。
- 2
クリームチーズを常温に戻し、クリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を加え混ぜます。
- 3
次に卵を割り入れ、よく混ぜます。
分離しやすいのでしっかり混ぜて下さい。 - 4
しっかり卵が混ざったら
生クリームとレモン汁を加え、また混ぜる。 - 5
最後に小麦粉を一気に入れ、ダマができないように、しっかり混ぜ合わせます。
- 6
ダマがないのを確認したら炊飯器に流し入れます。
生地が平らになるように、左右に回して表面を整えて下さい。 - 7
セットしたら普通の炊飯で
スイッチON♡
竹串を真ん中に刺して、生地が付いてこなければOKです。 - 8
しっとり濃厚なので
できたてよりも
一晩冷蔵庫で寝かせた方が
オススメです♡ - 9
炊飯器の焦げ等が気になる方は、生地を炊飯器に流し入れる前に、バターやケーキ用マーガリンを塗れば大丈夫ですよ♡
コツ・ポイント
特に難しいことはありませんが
小麦粉をふるわないので
ダマにならないように
頑張って混ぜ混ぜして下さい。
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