鶏肉炒めアボカドソースがけ
h510 @cook_40233432
洋風味付けの鶏肉にアボカドソースがぴったり合います！簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので鶏肉にかけてみました。
鶏肉炒めアボカドソースがけ
洋風味付けの鶏肉にアボカドソースがぴったり合います！簡単で美味しいです！
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので鶏肉にかけてみました。
作り方
- 1
鶏もも肉の両面に多めに塩胡椒を振り一口サイズに切ります。
玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを取ってほぐします。 - 2
鶏肉を皮面から焼き、両面に焼き目がつくまで焼きます。出た油はキッチンペーパーで拭き取ります。
-
- 3
玉ねぎ、しめじを入れ、☆の調味料を入れて水分がある程度飛ぶまで炒めます。水分が飛んで鶏肉に火が通ればお皿に盛ります。
-
- 4
次にアボカドソースを作ります。
アボカドを潰して、その他のソースの材料を全て入れ、よくかき混ぜたら完成！ -
- 5
鶏肉炒めにソースをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
触った時に柔らかめの食べごろのアボカドを使って下さい！
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