みんな大好き♡枝豆ポテトサラダ

たいがそちゃん
たいがそちゃん @cook_40237691

冷凍庫に余りがちな枝豆が美味しいポテトサラダに大変身♪♪電子レンジを使って時短もできる!美味しい副菜です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫冷凍庫の余り物で作りました!

みんな大好き♡枝豆ポテトサラダ

冷凍庫に余りがちな枝豆が美味しいポテトサラダに大変身♪♪電子レンジを使って時短もできる!美味しい副菜です♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫冷凍庫の余り物で作りました!

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材料

2人分
  1. 枝豆 約30粒
  2. ジャガイモ 2個
  3. ハムまたはベーコン 1枚
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 塩こしょう 3振り
  6. 小2
  7. マヨネーズ 大1〜2

作り方

  1. 1

    枝豆を解凍する。チーズを1㎝角に切る。ハムを1㎝角に切る。(ハムの代わりにベーコンを使う場合は1㎝角に切りレンチンする)

  2. 2

    ジャガイモを切り電子レンジで加熱する。

  3. 3

    加熱したジャガイモをボウルに入れてフォークなどを使ってほぐし、酢を加えて混ぜる。

  4. 4

    ボウルに、下準備しておいた枝豆、チーズ、ハム(ベーコン)を加える。塩こしょうを振り、マヨネーズを混ぜて完成♡

コツ・ポイント

特になし!!誰でも失敗なし(*˘︶˘*).。.:*♡

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