作り方
- 1
F.Pウィスクに卵白を入れスイッチON
1分回して砂糖を加え再度回す。逆さまにしても落ちてこない位のメレンゲを作る。 - 2
大ボールにAを全て入れ泡立て器で混ぜ①のメレンゲ1/3を加えでよく混ぜる。残りのメレンゲを加えゴムベラで切るように混ぜる
- 3
中フライパンにクッキングシートを敷き、②の生地を流す。
板チョコを割り、生地に埋め
IRケーキモードスタート -
コツ・ポイント
しっかりメレンゲを作ることと、泡立て器の後はゴムベラで混ぜること！！
焼く前に鍋底をトントンする！
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