冷やすだけ!バレンタインレアチーズサンド

ザッキーー☆
ザッキーー☆ @cook_40053345

バットで大量生産!火を使わない簡単レシピです!バレンタインのお配りにも!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので作りました。

冷やすだけ!バレンタインレアチーズサンド

バットで大量生産!火を使わない簡単レシピです!バレンタインのお配りにも!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので作りました。

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材料

9個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 65g
  3. 生クリーム 100cc
  4. レモン 大さじ1
  5. ゼラチン 5g
  6. お湯(ゼラチン用) 大さじ2
  7. ココナッツサブレ 18枚

作り方

  1. 1

    クリームチーズをよく練ってから、砂糖、生クリーム、レモン汁、お湯でふやかしたゼラチンの順に入れて、その都度よく混ぜます。

  2. 2

    保存容器にアルミホイルを敷いて、サブレを9枚並べます。そこへレアチーズを流し込み平らにならします。

  3. 3

    その上にさらにサブレを9枚並べて冷蔵庫で1時間程冷やします。

  4. 4

    冷やしたらアルミホイルごと保存容器から出して、サブレに沿って切り分けます。

  5. 5

    すぐに食べない場合は、隙間を開けた状態に並べかえて、さらに1時間冷やしたら完成です。

  6. 6
  7. 7

    ワックスペーパーでくるっと巻くとオシャレです!

  8. 8

    お家で食べるときブルーベリージャムのと相性がいいのでおすすめです!

  9. 9

    レシピ動画はこちらのサイトでご覧いただけます。

  10. 10

    https://www.cchan.tv/watch/d0e619568c18420997813e3b676f3bf2

コツ・ポイント

サブレのサイズに合う容器が使いやすいです。

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ザッキーー☆
ザッキーー☆ @cook_40053345
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13歳、11歳、9のママです!子供達のキャラ弁や、デコスイーツを楽しく作っています。著書「はじめてでも作れる!キャラ弁教室」、「型は牛乳パック!ホットケーキミックスでデコクッキー」他アメブロはこちら↓http://ameblo.jp/yamapankazzzzz/インスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/kazuyo_yamazaki/
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