白菜と肉団子のあったか和風スープ

ジバみゃん @cook_40151138
とろんと煮た白菜と肉団子の相性がとても良いです。
風邪気味の時なども食べやすく、しょうがが効いてあたたまるスープです。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を肉団子と一緒にスープで食べやすくしてみました。
白菜と肉団子のあったか和風スープ
とろんと煮た白菜と肉団子の相性がとても良いです。
風邪気味の時なども食べやすく、しょうがが効いてあたたまるスープです。
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜を肉団子と一緒にスープで食べやすくしてみました。
コツ・ポイント
ひき肉が硬めでこねづらかったら、水大さじ1~加えて調節して下さい。
初めのスープは薄味なので、材料やお好みに合わせ調味料の加減をお願いします。
スープが余ったら、うどんを煮て食べてもおいしいです。
コショウや七味をかけるとまたいいです。
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