離乳食完了期☆ブリそぼろ☆
りんりんまめこ @cook_40251251
魚をたくさん食べて、賢い子になぁれ！食欲が止まらない！？もりもり食べてくれますよ☆
このレシピの生い立ち
もともと私が好きな魚のそぼろを、小さな我が子にも食べさせたくて。栄養満点になるよう野菜を多めにして、薄味に仕上げました！
離乳食完了期☆ブリそぼろ☆
魚をたくさん食べて、賢い子になぁれ！食欲が止まらない！？もりもり食べてくれますよ☆
このレシピの生い立ち
もともと私が好きな魚のそぼろを、小さな我が子にも食べさせたくて。栄養満点になるよう野菜を多めにして、薄味に仕上げました！
作り方
- 1
にんじん、しいたけ、大根を5ミリ角程度に刻む(大きさはお好みで♪)
- 2
ぶりの切り身を適当な大きさにザクザク切る(1～2センチ程度)
- 3
フライパンにサラダ油をひいて、ぶりをほぐしながら炒める
- 4
ぶりに火が通ったら、にんじん、しいたけ、大根を入れて軽く炒める
- 5
出し汁を入れて5分ほど煮た後、砂糖と味噌を入れる
- 6
汁が無くなるまで炒めたら、でき上がり♪
コツ・ポイント
使用するお魚は、さば、あじ、何でも合うと思います♪
化学調味料を使いたくないので、天然素材のみを使った『カネソ22』のだしパックを使用♪
だしの取り方は、レシピID：19672557を参考にしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19609605
