我が家のたけのこご飯

かわはぎﾛｰﾙ
かわはぎﾛｰﾙ @cook_40116810

たけのこと油揚げの相性抜群！彩りに人参も加えて～余ったらおにぎりにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
知り合いから沢山頂いたので～煮付けにてんぷらにたけのこご飯たまらないですよね！

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たけのこと油揚げの相性抜群！彩りに人参も加えて～余ったらおにぎりにしてもgood♪
このレシピの生い立ち
知り合いから沢山頂いたので～煮付けにてんぷらにたけのこご飯たまらないですよね！
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. たけのこ 適量
  3. 油揚げ １枚
  4. 人参 1/2本
  5. 料理酒 大さじ2
  6. うすくち醤油 大さじ2
  7. 白だし 大さじ1
  8. 塩 小さじ1
  9. こんぶ茶 小さじ1
  10. みりん 小さじ1
  11. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    たけのこはゆでて一口大に切っておく。

  2. 2

    米を研ぎ炊飯器に入れて、残りの材料を全て入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    あとは普通に炊飯する

  4. 4

    炊けたら少し蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

コツなんてありませ～ん。全て炊飯器任せで美味しいたけのこごはん炊けますよ！
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こんにちは^^*料理は愛情をモットーに毎日お料理とお菓子づくり楽しんでます！娘2人にも遺伝したのか作って食べることが大好きみたいです。最近は健康＆コスパ料理にハマってます♪たま～にレシピ更新すると思います。ご参考になれれば幸いです～ฅ•ω•ฅ
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