ピーマンと牛蒡天の煮物♪

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♪♪感謝♪♪　2018/4/11　話題入り！
ありがとうございます♪
ぱぱっと簡単☆
カラーピーマンも使ってにぎやかに♪
このレシピの生い立ち
酒の肴にも、ごはんのおかずにもなるように、作ってみました♪

ピーマンと牛蒡天の煮物♪

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made ピーマンと牛蒡天の煮物♪.
まあまま☆0403's cooksnap of when they made ピーマンと牛蒡天の煮物♪.
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材料

4人分
  1. ピーマン（普通の緑の） 70ｇ
  2. カラーピーマン（なければ緑でも） 60ｇ
  3. ごぼう天 4本（130ｇ）
  4. だし汁 200cc
  5. うすくち醤油 小さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼう天は、斜め半分に切る。
    ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    だし汁に調味料を入れ、ごぼう天を、8分ほど煮る。

  3. 3

    ピーマンを加えて、まぜまぜ煮汁になじませながら、1分煮て、出来上がり～♪

  4. 4

    2014/4/27
    「ごぼう天」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  5. 5

    2018/1/21
    「ごぼう天」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます～♪

コツ・ポイント

ピーマンを加えてからは、煮過ぎないようにしてください。
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お肉や油物を、ほとんど食べないので、あっさりメニューオンリーです♪味付けは、薄めになっています。（実は、高血圧なのですー）で、1型糖尿病でもあり、インスリン自己注射のために、カーボカウント（糖質管理）実践中です ！http://samiesamie.blog.fc2.com/
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