豚バラ肉をフォークを使って所々突き刺す（手間ですが、こうした方が味がしみやすいです）。

肉の両面に塩コショウする。

フライパンで肉の全面を焼き色がつく程度に焼く。

肉が焼けたら、別の鍋に移し替えて他の材料全て入れて、煮汁が3分の1ぐらいになるまで、弱火〜中火で煮込んで出来上がり。