毎年大量に採ってくる土筆、簡単に料理出来ます。ポイントはモヤシだと思って何にでも使ってみること・・・
このレシピの生い立ち
元々すっきりした味のつくしですが、あっさりした味付けで食べたいと思い色々試してみましたがモヤシが合う料理であれば何でもいけます。