作り方
- 1
ムネ肉は皮を取って水平に3等分にして太めに切って塩胡椒を振って揉み込んでしばらく放置
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- 2
肉と片栗粉を袋に入れてしっかりまぶす
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- 3
もやしを洗って水にさらす
ほうれん草の根を切り短く切って水にさらす -
- 4
トマトを切る
ソースを混ぜておく -
- 5
水気を切ってレンジ600w2分チン
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- 6
油少々を温め肉を2,3分ほど焼いて取り出す
-
- 7
もやしを水気ごとフライパンに
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- 8
トマト、ソースもすぐに加えてあおって全体を混ぜ返す
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- 9
1,2分ほど炒め煮にして完成
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コツ・ポイント
野菜はレンチンで時短
野菜の水気もレシピの一部です
肉の片栗粉でとろみも簡単につきます
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