塩鮭の甘だれ

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

甘いたれが鮭に染みてご飯にぴったりのおかずです♪お子様にも食べやすいですよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉で同じようにつくるのでその鮭バージョンです。塩鮭は安いので。

塩鮭の甘だれ

甘いたれが鮭に染みてご飯にぴったりのおかずです♪お子様にも食べやすいですよ!
このレシピの生い立ち
鶏肉で同じようにつくるのでその鮭バージョンです。塩鮭は安いので。

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材料

3人分
  1. 塩鮭 3切れ
  2. ●しょう油 大2
  3. ●酒 大2
  4. ●みりん 大2
  5. ●砂糖 大2
  6. 豆苗 1パック

作り方

  1. 1

    豆苗はさっとゆでて2
    ~3cmに切っておく。
    ●を合わせておく。

  2. 2

    鮭は両面に小麦粉をまぶし、ふたをしてこんがり焼く。

  3. 3

    フライパンの余計な油をふき、たれと豆苗を入れからめて完成。

コツ・ポイント

油は必ずふき取って下さい。焦がさないように注意して焼いて下さい。

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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