水と砂糖をフライパンで火にかけ、キツネ色になるまで温めます。

色がついたらバターとメイプルシュガーを加えて、バターが溶けるまで加熱します。

バターが溶けたらナッツを入れ、キャラメルが全体に混ざるように木ベラであえます。

キャラメルが良い色になったら火を止め、冷まして完成☆
キャラメルが固まってきた頃に、くっついたナッツをばらします。