子供もはまる♪ドライカレー☆

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2018/6/14 100人話題入り♡
子供も大好き♪まろやかなドライカレーです。

このレシピの生い立ち
子供にも食べやすく、大人も満足できるドライカレーを作ろうと試行錯誤し、ようやくこのレシピに落ち着きました(●^o^●)

子供もはまる♪ドライカレー☆

2018/6/14 100人話題入り♡
子供も大好き♪まろやかなドライカレーです。

このレシピの生い立ち
子供にも食べやすく、大人も満足できるドライカレーを作ろうと試行錯誤し、ようやくこのレシピに落ち着きました(●^o^●)

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材料

4人分
  1. 3個
  2. 豚ひき肉 400g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. にんにく 1かけ
  6. バターまたはマーガリン 大さじ2
  7. ☆カレー粉 大さじ1~
  8. 小麦粉 大さじ1
  9. ☆ケチャップ 大さじ3
  10. 1/2カップ
  11. コンソメ 小さじ1/2
  12. ウスターソース 大さじ1
  13. こしょう 適量
  14. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでし、フォークで粗くつぶしておく。

  2. 2

    たまねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎ→にんじん→挽肉の順に炒めあわせる。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせ、水とコンソメを入れて汁気がなくなるまで弱火で炒める。ウスターソース、こしょうで味をととのえる。

  5. 5

    ご飯を盛りつけたら4をかけ、1をのせる。

  6. 6

    *2014/5/28*
    カテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  7. 7

    *2014/6/21*
    話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡

  8. 8

    *2014/6/23*
    人気検索でトップ10入りしました♬
    ありがとうございます♡

  9. 9

    ✱2018/6/14✱
    100人話題入りしました♪
    つくれぽを送って下さった皆様、本当にありがとうございます♡

  10. 10

    ブラウザ版でレシピ動画をご覧いただけます♪

コツ・ポイント

工程4で辛さの調整をします。
辛口→カレー粉増量、甘口→ケチャップ増量で♬
あればクミンやコリアンダーなどのスパイスも加えると深みのある味に仕上がります♡

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はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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