ママへのお弁当^_^190402
ママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月2日分です。平成31年度1回目！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190402
ママへのお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年4月2日分です。平成31年度1回目！
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
作り方
- 1
卵に砂糖、しょうゆを入れて混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
-
- 2
一口大にした鳥もも肉に、砂糖、塩、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりんを揉み込み、片栗粉でまぶして揚げた、唐揚げです。
-
- 3
ハーフベーコン、エリンギを塩、胡椒で炒め、仕上げにバター、しょうゆをかけまわした、ベーコンエリンギのバターしょうゆです。
-
- 4
じゃがいも、にんじん、新タマ、豚バラを本だし、砂糖、塩、しょうゆ、みりんで煮た、肉じゃがです。
-
- 5
6Pチーズを棒状に組み合わせれるようにカットし、ハムで巻いた、ハムチーズです。サラダに加えます。
-
- 6
サニーレタス、きゅうり、ミニトマト、ハムチーズのサラダです。
ドレッシングは何かかけてると思います。 -
- 7
おかずを詰めて、ごはんを詰めたら、今日のお弁当の完成です。
今日のごはんは豆ご飯。レシピID 18263950と同じ感じ。 -
コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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