簡単ビーフストロガノフ
ライムキッチン @cook_40074503
フライパンひとつで、手間なし簡単ビーフストロガノフ！
このレシピの生い立ち
意外と簡単に作れてしまうビーフストロガノフにしました。ご飯をバターライスにしても美味しいですよ。
簡単ビーフストロガノフ
フライパンひとつで、手間なし簡単ビーフストロガノフ！
このレシピの生い立ち
意外と簡単に作れてしまうビーフストロガノフにしました。ご飯をバターライスにしても美味しいですよ。
作り方
- 1
材料を切る
-
- 2
深めのフライパンに、バターと、にんにくを入れて玉ねぎを軽く炒める
-
- 3
牛肉をいれ色が変わるまで炒める
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- 4
マッシュルームをいれ、軽く炒めたら小麦粉をまんべんなく入れてよく絡ませながら炒める
-
- 5
☆全てを入れトマトペーストをいれ、ローレル、ナツメグもいれる。軽く混ぜながら、弱火から中火で煮詰めていく
-
- 6
塩胡椒で味をととのえ、煮つまってきたら、最後にサワークリームを入れ混ぜて完成。
コツ・ポイント
水を入れたら、弱火にして少しずつ煮詰めてください。サワークリームは、お好み量でもいいです
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