☆シメジとウインナーのトマトチーズ焼き☆

usabin
usabin @cook_40044868

シメジ+玉ねぎ+ウインナー、それにケチャップとチーズがあればOK。
このレシピの生い立ち
少ない材料でプラス一品できればと思いました。

☆シメジとウインナーのトマトチーズ焼き☆

シメジ+玉ねぎ+ウインナー、それにケチャップとチーズがあればOK。
このレシピの生い立ち
少ない材料でプラス一品できればと思いました。

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材料

2人分
  1. シメジ 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ウインナー 3本
  4. ミニトマト あれば2〜3個
  5. オリーブオイル 小匙1杯強
  6. コンソメ顆粒(クレソルでも良) 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. ケチャップ 大さじ1強
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 粉チーズ あれば少々
  11. パプリカ粉 あれば少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ+ウインナーはコマ切れにする。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ中火にして、玉ねぎ+ウインナーを炒める。

  4. 4

    石づきを取ったシメジをほぐして加えて、コンソメ顆粒+ケチャップの順に加えて味をなじませる。

  5. 5

    耐熱皿などに移して、ミニトマト+チーズ+粉チーズ+オリーブオイル少々とパプリカ粉があれば少々振って焼き目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

ご家庭のオーブン等に合わせて、焼き加減を調整して頂けますとキレイな焼き目がつくと思います。

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usabin
usabin @cook_40044868
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簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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