石づきを取ったシメジをほぐして加えて、コンソメ顆粒＋ケチャップの順に加えて味をなじませる。

耐熱皿などに移して、ミニトマト＋チーズ＋粉チーズ＋オリーブオイル少々とパプリカ粉があれば少々振って焼き目が付くまで焼く。