チョコ入りバナナケーキ
___S___ @cook_40101122
ワンボールで混ぜるだけ！簡単早く出来るので、急なおもてなしにも便利です☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが200ｇタイプだったので、使い切りレシピを。
簡単にパパっとしっとりケーキを作りたかった為です。
子供たちにはチョコ無しで☆バナナ風味としっとりしてるからか、大好評です☆
チョコ入りバナナケーキ
ワンボールで混ぜるだけ！簡単早く出来るので、急なおもてなしにも便利です☆
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが200ｇタイプだったので、使い切りレシピを。
簡単にパパっとしっとりケーキを作りたかった為です。
子供たちにはチョコ無しで☆バナナ風味としっとりしてるからか、大好評です☆
作り方
- 1
オーブンは160度に予熱。ボウルにバナナを入れ、フォークで潰す。卵→サラダ油の順で入れ混ぜ、その都度馴染ませる。
- 2
ホットケーキミックスを加える。出来れば泡立て器で混ぜると良い。
- 3
牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、なるべくダマが残らないよう生地を作る。
- 4
生地を型に半分量位流し込んでチョコ1〜2粒お好みで埋め込む。
生クリーム絞り袋に入れて型に流し込むと簡単で入れやすい。 - 5
160℃20分焼けば完成。
- 6
焼きたてはチョコとろとろ♡冷凍保存可能。解凍時は、冷蔵庫にて自然解凍がオススメですが、常温解凍も可。
-
- 7
また、解凍して500w20〜30秒くらいでチョコとろけて、それもまた美味です♡
コツ・ポイント
牛乳は最後に調整しながら入れてください☆
生クリーム絞り袋に生地を入れて型に流すと綺麗に入れやすいです☆
生地は膨れやすいので、型の半分〜7分目くらいがいいと思います。
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