❤もっと簡単タルト生地~麺棒不使用❤

※※※jnk※※※ @cook_40148447
麺棒を使わずに手でのばす~簡単タルト生地♪タルト作りをお手軽に♪
このレシピの生い立ち
簡単手軽にタルト作りを楽しめるようにアレンジしました。
❤もっと簡単タルト生地~麺棒不使用❤
麺棒を使わずに手でのばす~簡単タルト生地♪タルト作りをお手軽に♪
このレシピの生い立ち
簡単手軽にタルト作りを楽しめるようにアレンジしました。
作り方
- 1
★下準備★
タルト型に薄くバターを塗っておきます。 - 2
①小鍋にバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら火からおろします。
- 3
②①の鍋に砂糖、小麦粉、溶いた卵黄の順に加えて順次混ぜていきます。粉っぽさがなくなればOK。
- 4
③バターを薄く塗ったタルト型に②を入れます。
- 5
④型に合わせて隙間なく手でのばします。
このときにラップを被せてのばすと手のベタつき防止になります。
- 6
ポテトマッシャ—を使ってのばしても。やりやすい方法で型に生地を伸ばしてください。
- 7
◎タルト型がない場合は17cm底取れのケーキ型を使って、フチを1.5~2cm立ちあげてのばしてください。
- 8
⑤型にのばしたら
冷蔵庫に入れて30分以上休ませます。 - 9
★焼き始める前にオーブンを200℃に予熱しておきます。
- 10
⑥フォークで穴をあけて、予熱したオーブン200℃で13~15分焼きます。
時間は使用するオーブンの焼き具合によります。 - 11
⑦焼き上がったら型に入れたまま冷ましておきます。
- 12
★レシピID : 19641960『つやぴか~簡単チョコレートタルト』を作る場合は型に入れたままフィリング作りへ進みます。
コツ・ポイント
麺棒を使わずに手でのばしてつくるタルト生地です。
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