☆簡単保存☆ 大葉の傷みにくい保存方法
TAKAー @cook_40055810
キッチンペーパーを敷くだけのひと手間！
すぐ萎びたり黒く変色する大葉がたったこれだけで
鮮度と保存期間が全然変わります✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れておくと、すぐにしなびたり、黒く変色してしまいますが、これで新鮮な保存期間UP♪
☆簡単保存☆ 大葉の傷みにくい保存方法
キッチンペーパーを敷くだけのひと手間！
すぐ萎びたり黒く変色する大葉がたったこれだけで
鮮度と保存期間が全然変わります✨
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入れておくと、すぐにしなびたり、黒く変色してしまいますが、これで新鮮な保存期間UP♪
作り方
- 1
購入したときのパックの底に、軽く湿らせたキッチンペーパーを、敷いただけでOKです！！
大葉をのせてフタをして冷蔵庫へ♪ -
- 2
もし、袋入りの大葉を購入した場合はタッパーに詰め替えて、フタをして冷蔵庫でOKです！！
-
- 3
ちなみにアイコンに載せた大葉は１０日前に購入したものです！！
ペーパーが乾いてきたら、新しいものに取り替えてくださいね♪ -
- 4
購入してから20日間経過....まだまだ元気！！！
つねに葉の裏側をペーパーにおくところもポイントです♪ -
- 5
３０日間保存してみました！
まだ使えそうでした！！
でも鮮度のいいうちに食べましょう✨ -
コツ・ポイント
キッチンペーパーを水びたしにし過ぎないようにすることです！
大葉をペーパーで保湿しましょう♪
もし購入した大葉が、袋入りだった場合は、タッパーに入れ替えてフタをしてください✨
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