あら簡単!肉団子でメンチカツ

おかぶ〜ま @cook_40111247
市販加工品の肉団子を使うので洗い物も少なく味付け要らずの簡単手抜きレシピです
このレシピの生い立ち
いざと言う時用に冷蔵庫にストックしてある加工品の肉団子!そのままも飽きてきたなと思いメンチカツ風にしてみました。ズボラな私にピッタリレシピです(笑)
あら簡単!肉団子でメンチカツ
市販加工品の肉団子を使うので洗い物も少なく味付け要らずの簡単手抜きレシピです
このレシピの生い立ち
いざと言う時用に冷蔵庫にストックしてある加工品の肉団子!そのままも飽きてきたなと思いメンチカツ風にしてみました。ズボラな私にピッタリレシピです(笑)
作り方
- 1
材料を準備します!市販の肉団子(醤油ベースおすすめ)パン粉、粉チーズ、揚げ油たったこれだけ
- 2
肉団子は軽く温めます。面倒な時は温めずそのままで大丈夫です
- 3
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせます。粉チーズはお好みの分量でOKです
- 4
パン粉と粉チーズを混ぜ合わせたものに肉団子をまぶします
- 5
ボール状の器で転がせばパン粉が満遍なく付きます。付きが悪い時は軽く手で押さえて下さい
- 6
既に加工品なので表面がサッときつね色になるまで揚げます。中火で焦がさないようにね
- 7
揚げたらしっかり油は切りましょう。
- 8
味付きなのでそのままで美味しい〜お好みで肉団子のタレをかけてもgoo!
- 9
冷めても美味しいからお弁当にもおすすめです♡
コツ・ポイント
パン粉をつけたら直ぐに揚げる事。焦がさないようにサッと揚げる事。揚げたら油をしっかり切る事くらいかな。
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