おばけきゅうり美味しく消費
呉介nyao @cook_40050007
お化け胡瓜に困ったら是非どうぞ
このレシピの生い立ち
おばけ胡瓜責めにあったので、何とか美味しく消費したいと思って考えました。
オリーブオイルと醤油だけでもイケます。
おばけきゅうり美味しく消費
お化け胡瓜に困ったら是非どうぞ
このレシピの生い立ち
おばけ胡瓜責めにあったので、何とか美味しく消費したいと思って考えました。
オリーブオイルと醤油だけでもイケます。
作り方
- 1
スライサーで胡瓜を2mmくらいの薄切りにする。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて、胡瓜を投入。
- 3
炒まったら★を順番に入れて味付けして出来上がり。
- 4
辛めが好きな方は一味唐辛子を多めにしましょう。
コツ・ポイント
胡瓜は水分が多いので、油が少ないと水分が出てびしょびしょになります。
多めの油でコーティングすると水分が出難くなって出来上がりが違います。
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