ゴーヤの天ぷら お酒のおつまみに♬

ハニワちゃん
ハニワちゃん @cook_40251687

簡単ですがお酒のおつまみに箸が止まりません

このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルにも少し飽きてきたのですが

お酒のおつまみにぴったりでした

ゴーヤの天ぷら お酒のおつまみに♬

簡単ですがお酒のおつまみに箸が止まりません

このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルにも少し飽きてきたのですが

お酒のおつまみにぴったりでした

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材料

  1. ゴーヤ 一本
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを輪切りにしてワタを丁寧にとります
    わたが苦みのもとなので

  2. 2

    小麦粉、卵、水でといた衣にくぐらせて油で揚げます

  3. 3

    塩をつけたり天つゆで食べたりお好みで

  4. 4

コツ・ポイント

苦みの苦手な人は塩もみして一度水で洗って

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ハニワちゃん
ハニワちゃん @cook_40251687
に公開
助産師として働くワーキングママです。ビール大好き作るの大好き。温泉大好きです。目分量で料理してます。娘達への料理日記です
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