鶏肉とほうれん草のグラタン

かおりりすけ @cook_40242023
話題入りしました♡
ありがとうございます(*≧艸≦)
おうちにある材料でパパッと簡単グラタン(*≧m≦)
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で簡単に出来るグラタン!
持ち寄りパーティでも大人気です!
鶏肉とほうれん草のグラタン
話題入りしました♡
ありがとうございます(*≧艸≦)
おうちにある材料でパパッと簡単グラタン(*≧m≦)
このレシピの生い立ち
あり合わせの材料で簡単に出来るグラタン!
持ち寄りパーティでも大人気です!
作り方
- 1
鶏肉は一口大、玉ねぎは繊維に沿って千切り、ほうれん草は下ゆでして食べやすい大きさに切っておく。
- 2
熱したフライパンにバターと鶏肉を入れ中火で火が通るまで炒める。
バターが焦げないように注意! - 3
火が通ったら千切りにした玉ねぎを加えしんなりするまで炒め、塩胡椒をふる。
- 4
火を止めて小麦粉をふりかけまぜる。
粉っぽさがなくなったら牛乳を加えて火をつける。 - 5
全体にとろみが出たら、コンソメを加える。
味を調え、ほうれん草を加える。 - 6
グラタン皿に入れてチーズとパン粉をたっぷりトッピング。
- 7
トースターで10分程焼いて焦げ目がついたら召し上がれ〜!
コツ・ポイント
少ししっかりめの味付けなので、お好みで調整してください。
マカロニは入れてませんが、入れたらボリュームも増して良いと思います(*≧m≦)
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