夫も喜ぶ♡マグロとエビのごちそうサラダ

真由美さんの節約料理
真由美さんの節約料理 @cook_40254005

お酒好きの方必見(^^♪
お好みの魚介類を追加してもOK!
きゅうりや水菜も追加してもOKですね!
このレシピの生い立ち
ずっと前に行ったことのある居酒屋で食べたサラダを手探りで再現してみました(^^♪

夫も喜ぶ♡マグロとエビのごちそうサラダ

お酒好きの方必見(^^♪
お好みの魚介類を追加してもOK!
きゅうりや水菜も追加してもOKですね!
このレシピの生い立ち
ずっと前に行ったことのある居酒屋で食べたサラダを手探りで再現してみました(^^♪

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材料

2人分
  1. まぐろ(刺身用) 130g
  2. エビ(バナメイエビ 5尾
  3. 大さじ1
  4. ミニトマト 3個
  5. A バジルオイル 大さじ1
  6. A マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    エビは下処理をし、酒をまぶし、10分置く。

  2. 2

    小鍋に湯を沸かし、エビをさっとゆでる。小さめに切る。

  3. 3

    マグロは小さめのサイコロ状に切る。

    ミニトマトも小さめのサイコロ状に切る。

  4. 4

    ボウルにAをあわせ、エビ・マグロ・ミニトマトを加え混ぜる。

コツ・ポイント

バジルオイルは、パスタ用でOKです。
市販のバジルパスタソースもOKです。

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ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を更新しています。http://ameblo.jp/bistromayumi
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