さつまいも★もち おかず
aapa24 @cook_40146005
かなり簡単です♡味付けもシンプルに塩！さつまいもの甘さと塩で、ちょうど美味しくなりました！片栗粉で食感はモチっと！
このレシピの生い立ち
さつまいもをおかずとして食べたくて(^ｰ^)
さつまいも★もち おかず
かなり簡単です♡味付けもシンプルに塩！さつまいもの甘さと塩で、ちょうど美味しくなりました！片栗粉で食感はモチっと！
このレシピの生い立ち
さつまいもをおかずとして食べたくて(^ｰ^)
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、角切りにしてから水にさらす。
- 2
水に晒したさつまいもを
シリコンスチーマーに入れてレンジでチン！（600wで5分から8分くらい - 3
さつまいもが潰せるくらいになったらボウルへ。
マッシャーなどで潰してください。 - 4
そこへ片栗粉・牛乳を加え、こねてください！（ある程度なめらかになるまで
- 5
好きな形にして、フライパンにサラダ油を引いて両面焼く！
- 6
塩を振って完成です(♡˙³˙)
お好みで！
コツ・ポイント
片栗粉の量でモチモチ感が変わるので、
もっとモチモチさせたい方は、増やしてください♪
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