じゃがいもの甘味噌そぼろ煮♪

あやちゃんママ04
あやちゃんママ04 @cook_40105554

甘辛くてご飯進みます。
このレシピの生い立ち
作り置き作ってみました。

じゃがいもの甘味噌そぼろ煮♪

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. ☆味噌 大さじ1
  3. ☆砂糖 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆水 50ml
  7. ☆生姜 少々
  8. 豚ひき肉 50g
  9. ★生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一個を4等分に切り、耐熱皿に入れ濡らしたキッチンペーパーをかけ、さらにラップをかぶせて600w6分。

  2. 2

    レンチンしている間に、鍋にひき肉、生姜を入れて炒める。そこに☆の調味料を入れる。

  3. 3

    じゃがいもも加え、5分くらい火にかけグツグツ煮る。煮詰まってきたら完成♡

コツ・ポイント

レンチンして時間短縮。

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3人の子どものママです♪お料理するの好きです♡みなさんのお料理参考に色々作りたいです(*´˘`*)
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