キャロットきなこパウンドケーキ☆
やぐぐん @cook_40196848
油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。
キャロットきなこパウンドケーキ☆
油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。
作り方
- 1
皮を剥いた人参をすりおろす。(今回すりおろした量180gでした)分量あまり気にせず1本すりおろしちゃいましょう♪
- 2
オーブン180度に予熱設定する。
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
すりおろした人参を加えて混ぜて、ホットケーキミックスときなこを加えて混ぜる。
- 4
最後に牛乳を加えて混ぜる。
- 5
パウンド型に流し込んで、オーブンで30分焼く。竹串などで刺して生地がつかなかったら出来上がりです(^_^)
コツ・ポイント
砂糖の量は、甘いのが好きなら大さじ4で作ってください(^_^)甘さ控えたいなら大さじ2で充分だと思います！！
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