生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ

アメあめ @cook_40088962
がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。
生ブロッコリーとモッツァレラのサラダ
がんを抑える作用が生ブロッコリーにはあるとテレビで見たので、早速生ブロッコリーを使っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
癌を抑える作用が生ブロッコリーにはあると某テレビでやっていたので、レシピに取り入れました。
私が住んでいるカナダでは普通に生のブロッコリーを食べるので、サラダに入れちゃいました。
作り方
- 1
野菜を洗う。
- 2
ブロッコリーの先端を2cm程の大きさに小さく切る。
レタスとトマトも食べやすい大きさに切りサラダボールに野菜を乗せる。 - 3
モッツァレラチーズをピーラーで薄くスライスし、2の上に乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ブロッコリーは新鮮な物を使ってください。
鮮度が悪いと苦いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692045