こんがりと甘い焼き長ネギ・マヨポンソース

香京さん
香京さん @cook_40103614

焼いた長ネギの甘さと、マヨポンの酸味&七味唐辛子のピリ辛がまた…お酒に合うんですよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
時短ツマミの王道ですね。

こんがりと甘い焼き長ネギ・マヨポンソース

焼いた長ネギの甘さと、マヨポンの酸味&七味唐辛子のピリ辛がまた…お酒に合うんですよ〜(o^^o)
このレシピの生い立ち
時短ツマミの王道ですね。

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材料

2人分位
  1. 長ネギ 1本
  2. (a)ポン酢 大さじ1
  3. (a)マヨネーズ 大さじ1
  4. (a)七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    先に調味料(a)を合わせ器に。長ネギを洗い、5センチくらいにブツ切りにして、魚焼きグリルで弱火でじっくり焼きます。

  2. 2

    小まめに焼き加減を確認し、満遍なく芯まで焼けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

小まめにグリルを覗いて、満遍なく焼く事ですね。皮を焼き過ぎてしまったら、ペロリと一枚剥がして食べてください。

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香京さん
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いち調理師です。アツコという名の、尻尾が生えた娘(猫)が居ます。creemaとminneに「香京」の名前で、手作りiPhoneのカバーやアクセサリーの販売もしてます。興味がありましたら、覗いてみてくださいね♪( ´θ`)ノ
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