ソーセージは添加物MAXなので、一度茹でます。ゆでこぼしをすることで半減できます！そのままだと毒スープに(|| ゜Д゜)

野菜は一口サイズにカットします。じゃがいもはカットし、水にさらします。切った人参と耐熱ボウルに入れて800w2分チン♪

我が家は玉ねぎは半分くし切り、残りの半分はみじん切りにします。誤嚥防止と吸収率アップ♪(みじん切りはなしでもOK)

ブロッコリーとしめじもカット！しめじは石づきを切ってから手でほぐしておく。

●と△を合わせておくと楽チンです。

鍋にバターを入れ溶かし、玉ねぎを入れます。★バターがなくてマーガリンを使うくらいなら、サラダ油かオリーブ油を！

火が通ってきたら、米粉を投入～♪米粉は小麦粉と違って、ダマになりにくいですよ。

チンしたじゃがいもと人参を入れ、軽く火を通したら△を入れます。

ぐつぐつし出したらトロミが出てくるので、そこに●としめじとウインナーを投入します。

弱火～中火の間くらいで煮込み、箸がじゃがいも人参に刺さったらOK！ブロッコリーを投入し■で味を整える。

我が家は歯が生えそろっていないこども＆シルバーちゃん用に超煮込んでますが、それぞれお好みの具合でどうぞ。

お皿に盛り付けたら、飾りにバジルをかけてできあがり♪バジルでもパセリでも。大人はブラックペッパーでもおいしいです。

★ヴィーガンの方はウインナーを無し、使えない牛乳100cc分を豆乳200cc、バターはオリーブ油か米油に代えて下さい

★牛乳アレルギーの方は豆乳200 ccにし、バターをオリーブ油や米油に代えて作ってください(*^^*)