スノーボール
しもぞー @cook_40244983
コロンと可愛くてさくホロのスノーボール。周りの粉糖のおかげか子供の食いつきが良いです。写真は紅茶入り。
このレシピの生い立ち
よく作るちんすこうの丁寧版といった感じです。
スノーボール
コロンと可愛くてさくホロのスノーボール。周りの粉糖のおかげか子供の食いつきが良いです。写真は紅茶入り。
このレシピの生い立ち
よく作るちんすこうの丁寧版といった感じです。
作り方
- 1
＊下準備
・薄力粉とアーモンドプードルを合わせ振るいます
・オーブンを170度に余熱します - 2
ボールにバター、粉糖を入れ良く混ぜます。
- 3
②に薄力粉、アーモンドプードルを入れ混ぜます。
- 4
出来上がった生地を2㎝くらいに丸めて天板に並べます。(クッキングペーパーを引いてね)
- 5
余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。焼きたては柔らかいので冷めるまで触らないようにして下さい。
- 6
冷めたらビニールに粉糖と一緒に入れふり混ぜて完成です。
- 7
今回は粉糖にしましたが、お好みできな粉やココアパウダーでお化粧してしても◎
- 8
バターは高いのでサラダ油やマーガリンで作ることも。その場合はちんすこうっぽい感じになります。ID:20021637
コツ・ポイント
アーモンドプードルが無い時は全量薄力粉でもさくホロにできます。
粉糖は私は30gくらいが好きですが、子供や主人は40gくらい甘いのが良いようです。
バターも40gで纏まりますが50gがしっかりバターの味がして美味しいです。
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