紅茶の香りが鼻から抜ける、上品なスノーボールです。このレシピの生い立ち紅茶を使ったお菓子を作りたくて、作りました。
全て室温に戻す。
ビニール袋にバターを入れ、中で練る。
粉類とグラニュー糖と紅茶を入れひとまとまりになるまで揉む。
冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
オーブンを170℃で予熱する。
生地を一口サイズにまとめ、天板に列べる。
18分焼く。
粗熱をとり、完全に冷めるまで触らず、置いておく。
袋に粉糖を入れ、スノーボールを何個か入れまぶす。
一口サイズは6ｇを目安に作るとちょうどいいです。粉糖をまぶす時は3、4個を同時にするといいです。
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