トースターで焼く☆チーズしいたけ

あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882

話題入り ありがとう♡
チーズ とろとろ、しいたけ ジュワリ
材料これだけ?と思うほどの食べ応えです

このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうな椎茸が手に入りました。
家にある材料を使って、この椎茸を 丸ごと美味しくいただく方法を考えたら こうなりました。

トースターで焼く☆チーズしいたけ

話題入り ありがとう♡
チーズ とろとろ、しいたけ ジュワリ
材料これだけ?と思うほどの食べ応えです

このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうな椎茸が手に入りました。
家にある材料を使って、この椎茸を 丸ごと美味しくいただく方法を考えたら こうなりました。

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材料

6個分
  1. 椎茸 6個
  2. 玉ねぎ 1/8個(約25g)
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. トマトケチャップ 小さじ1
  5. とろけるチーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    椎茸は 濡らして絞ったキッチンペーパーなどで拭き、石づきを取る

    玉ねぎは みじん切りにする

  2. 2

    ボールに玉ねぎ、マヨネーズ、ケチャップを入れ よく混ぜる

  3. 3

    椎茸に②を詰め、トースターのトレーに並べる

  4. 4

    ③の上に好きなだけチーズを乗せ、トースターで焼く

    目安:予熱無し 200度で10分

  5. 5

    2019.4.6 トースター 部門で
    人気検索トップ10入りしました!
    ご閲覧くださった皆さま
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

仕上げにパセリなどを振るとキレイです。
石づきをみじん切りにして 混ぜて焼いても美味しいと思います。

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あけこんぶ
あけこんぶ @cook_40175882
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中国在住。外食以外はほぼ和食です。現地で調達出来る食材と、日本から持って来た保存食を工夫しながら日々奮闘中です!
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