白菜＆ひき肉の簡単ズボラあんかけ!!

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

簡単で美味♡今回野菜なくて具材少なめ。白菜沢山食べられちゃいます！子供達も丼にして沢山食べます✨
このレシピの生い立ち
あんかけ封印してたけど子供達も食べてくれるようになったから復活♡

白菜＆ひき肉の簡単ズボラあんかけ!!

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材料

  1. 白菜 1/4
  2. もやし 半袋
  3. ひき肉（豚バラなどでもＯＫ） 200ｇ
  4. 野菜お好みで足しても♡ .
  5. うずらの卵足しても♡ .
  6. 〇砂糖 小1
  7. 〇醤油 大1
  8. 〇酒 大1
  9. 〇オイスターソース 大1
  10. 〇中華スープの素 大1
  11. 〇水 150cc
  12. 〇片栗粉 大1~大2

作り方

  1. 1

    〇を混ぜ合わせておきます。
    白菜をザク切りにします。
    フライパンに油を熱しひき肉を6割程度炒め白菜の芯を加え炒めます。

  2. 2

    ※他野菜を加える際は火の通りを考えて加え炒めてください。

  3. 3

    火が通ったら白菜の葉、もやしを加え炒めます。〇をもう1度混ぜ合わせてから加え炒めたら完成♡

  4. 4

    パターン2 水適量、味覇適量、塩胡椒少々で味付けしても美味♡
    味噌ベースも美味♡

  5. 5

    2019.12.21 話題入り♡
    つくれぽ下さった方々ありがとうございます!!

コツ・ポイント

※簡単なので特にありません。
普段から目分量の為味は調整してください♡
※時間ない時など味に飽きた時は調味料を水、味覇、塩胡椒、片栗粉にしてもGood♡
※生姜やにんにくをきかせても美味しいです!!
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家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ＆いいね！ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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