糖質制限☆プチカリ食感プロテインバー2

みゆっゆ
みゆっゆ @cook_40255229

チアシードのプチプチ、パンプキンシードとくるみのサクっな食感のプロテインバーです。
低糖質なので安心♪̊̈♪̆̈
このレシピの生い立ち
持ち運びが出来て、食べやすいプロテインバーがあればと思い。

糖質制限☆プチカリ食感プロテインバー2

チアシードのプチプチ、パンプキンシードとくるみのサクっな食感のプロテインバーです。
低糖質なので安心♪̊̈♪̆̈
このレシピの生い立ち
持ち運びが出来て、食べやすいプロテインバーがあればと思い。

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材料

パウンドケーキ型18cm×2(14個分)
  1. 大豆粉 25g
  2. 高野豆腐パウダー 25g
  3. ホエイプロテイン(ココア味) 50g
  4. ココアパウダー 10g
  5. バター 50g
  6. 玉子 1個
  7. エリスリトール 50g
  8. 豆乳 50g
  9. 小岩井生乳100ヨーグルト(無糖) 50g
  10. チアシード 大さじ2杯
  11. パンプキンシード 40g
  12. くるみ 40g
  13. ✩⃛ೄ飾り✩⃛ೄ
  14. アーモンドスライス 適量
  15. パンプキンシード 適量

作り方

  1. 1

    プロテイン、大豆粉、高野豆腐粉、エリスリトール、玉子、ココアパウダー、溶かしたバターをボールに入れて混ぜる

  2. 2

    豆乳とヨーグルトを加えて更に滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    チアシードを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    型にバターを塗って、そこに半分の量を入れて平に均す。くるみとパンプキンシードを並べる

  5. 5

    残りの半分も流し込み、アーモンドスライスとパンプキンシードを飾る。
    飾りはお好みで調整して下さいね

  6. 6

    170℃に余熱したオーブンで20分焼く。竹串を刺して何も付いてなければ焼き上がりです

  7. 7

    焼きあがったら軽くあら熱を取ったらラップをして常温で冷まします。
    しっとりさせるためのラップです。

  8. 8

    冷めたら型から出して食べやすい長さに切って完成です。

コツ・ポイント

パサパサを防ぐために暖かい内にラップをかけてください。

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糖質制限でもデザートも美味しいご飯も安心して食べたいので日々開発してます。糖質制限中の食べられない諦めを食べられるに変えるため努力しまくり!!
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