離乳食♡手づかみ♡モチモチお魚じゃが焼き

じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547

三食全て手づかみ真っ盛りの息子へ栄養満点の一品を食べて欲しくて♡
このレシピの生い立ち
coopで冷凍のすけそうだらのカットされたものを頼んでみたらとっても便利だったので、これを生かしたメニューを色々作りたくて♡

離乳食♡手づかみ♡モチモチお魚じゃが焼き

三食全て手づかみ真っ盛りの息子へ栄養満点の一品を食べて欲しくて♡
このレシピの生い立ち
coopで冷凍のすけそうだらのカットされたものを頼んでみたらとっても便利だったので、これを生かしたメニューを色々作りたくて♡

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材料

2食分
  1. 白身魚 40g
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 4cm程
  4. 小ねぎ 少々
  5. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    白身魚は加熱しほぐします。
    今回はcoopのサイコロカットされた
    すけそうだらを解凍して使用しました。(5個使用)

  2. 2

    じゃがいも・人参はすりおろします。
    小ねぎはみじん切り。
    他、青菜でもOK!

  3. 3

    材料全てを混ぜ合わせ薄く油を引いたフライパンで弱火で蓋をしてじっくり両面焼く。

  4. 4

    両面焼けたらお皿に取り出来上がり♡
    手づかみ食べように切り分けるときは粗熱が取れてからキッチンバサミでカットがおすすめ♡

コツ・ポイント

弱火でフタしてじっくり焼いてください♪
モチモチしているので冷めてからキッチンバサミでカットするととってもきれいに簡単に切れます。

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じゅんPOKO
じゅんPOKO @cook_40143547
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野菜をたくさんとれる料理が大好きです!新しい発見のために皆さんのレシピは本当に参考になります♡好評でかつ時短簡単なレシピを中心にアップしていけたらと思ってます( ˘ ³˘)♡2015年生まれの元気すぎる男の子のママです☆どうそよろしくお願いします!
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