ニンジン入りジャコと葉っぱのふりかけ
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ニンジンの葉っぱとジャコの香りが食欲をそそるふりかけです。
このレシピの生い立ち
取り寄せ野菜に葉っぱ付きニンジンが入っているとよくこうやって食べています。
ニンジン入りジャコと葉っぱのふりかけ
ニンジンの葉っぱとジャコの香りが食欲をそそるふりかけです。
このレシピの生い立ち
取り寄せ野菜に葉っぱ付きニンジンが入っているとよくこうやって食べています。
作り方
- 1
ニンジンの葉っぱは洗って茎を取りみじん切りにする
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- 2
鍋にごま油とニンジンのみじん切りを入れて炒める
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- 3
ニンジンに火が通ったらチリメンジャコを入れてさらに炒める
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- 4
さらにニンジンの葉っぱを加えて炒め
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- 5
醤油を入れて火を止めて冷まします
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- 6
炒りごまを混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ネコムライスの具にオススメです！
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