【バナナ消費にも】☆チョコバナナケーキ☆
簡単な手順ですぐにつくれます。
バナナを消費したいときにもぴったり！
アツアツで食べると手が止まらなくなるおいしさです。
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので消費できるレシピを考えました。
甘めなので小腹がすいたときや3時のおやつにもぴったりです。
ぜひお試しください。
【バナナ消費にも】☆チョコバナナケーキ☆
簡単な手順ですぐにつくれます。
バナナを消費したいときにもぴったり！
アツアツで食べると手が止まらなくなるおいしさです。
このレシピの生い立ち
バナナが余っていたので消費できるレシピを考えました。
甘めなので小腹がすいたときや3時のおやつにもぴったりです。
ぜひお試しください。
作り方
- 1
バターを柔らかくなるまで練り混ぜます。
-
- 2
砂糖を入れて混ぜます。
-
- 3
卵を入れてしっかりと混ぜます。
-
- 4
別のボウルにバナナをいれてフォークで粗めにつぶします。（しっかりつぶしたいひとは細かくしてもOKです。）
-
- 5
バナナを入れてしっかりと混ぜあわせます
-
- 6
チョコチップを入れて軽くかき混ぜます。
（板チョコなどでもOK) -
- 7
小麦粉をいれてへらて切り混ぜるようにして、粉っぽさがなくなるくらいまで混ぜます。
-
- 8
型にオーブンシートをひきます。
（シートがない場合バターを型にぬってください。） -
- 9
生地を型に流し込んでヘラで軽く整え、平らな場所に3回ほど落としてっ生地の隙間の空気を抜きます。
-
- 10
お好みの厚さに切ったバナナを生地に並べて押し込みます。
-
- 11
180度に予熱したオーブンで40分焼きます。
（お使いのオーブンによって温度に違いがあるため調整してください。） -
- 12
焼きあがったら熱いうちに型から出して完成です。アツアツでも冷えてからでもgood!
-
- 13
～補足～
切り口はこんな感じ！ -
コツ・ポイント
バナナをつぶす際、粗めにすると食感が出て細かめにすると全体にバナナの香りが広がります。
小麦粉を入れてからは、なるべく練らないように切り混ぜてください。
型にシートを敷く場合は軽くバターを型に塗ってから敷くことで型としっかり密着します。
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