＊準備＊
オーブンを200℃に予熱する。
薄力粉はふるっておく。
チョコレートを5㎜角くらいに切っておく。

オリーブオイルに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。

卵と牛乳を加え、さらによく混ぜる。

ふるった薄力粉を加え、ゴムベラで底からすくうように混ぜる。

バナナ（生地用）の皮をむき、2本分つぶし、④へ加える。（先に用意してしまうと黒くなってしまうので入れる直前に用意します）

チョコレートを加える。

型の8分目くらいまで生地を流し入れ、トッピング用のバナナを盛り付ける。

200℃に予熱したオーブンで20分焼く。