さわらの味噌マヨ焼き

hana*kana
hana*kana @cook_40155365

塩焼、煮つけに飽きたらコレ☆
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きや煮付けばかりで、変わった味付けにしたかったから

さわらの味噌マヨ焼き

塩焼、煮つけに飽きたらコレ☆
このレシピの生い立ち
いつも塩焼きや煮付けばかりで、変わった味付けにしたかったから

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材料

  1. さわら 2切れ
  2. 味噌 大2
  3. マヨネーズ 大2
  4. 青しそまたはパセリ 2枚

作り方

  1. 1

    さわらを、グリルで両面焼く

  2. 2

    片面に味噌マヨを塗り、焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    最後に大葉または乾燥パセリをふりかける。

コツ・ポイント

味噌はお好みのでいいですが、粒のないものがいいかも☆

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