ご飯が進む♪ネギ味噌ダレのささみ炒め
このおかずだけでご飯が何杯もいけちゃう♪
具材を変えてアレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
特にありません
作り方
- 1
○を混ぜ合わせておく
- 2
ささみと具材を一口大に切り、油を敷いたフライパンでまずはささみだけ焼いていく
- 3
焼き色がついたらその他の具材を加えて軽く炒め、蓋をして蒸し焼きにする
- 4
作っておいたタレを絡める
- 5
完成♪
- 6
今回は椎茸と茹でたじゃがいもを入れました
他にもアスパラやエリンギ、ピーマンなども合います
コツ・ポイント
蒸し焼きの過程が大切!
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