もやしときのこ、青菜のマヨ炒め
☆メロメロパンナ☆ @cook_40103475
簡単にシンプルな一品。お好みでアレンジしやすいレシピです。醤油やニンニク、ポン酢など、色々とアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、子供も食べやすくマヨネーズ炒めに。作り置きにもどうぞ。
もやしときのこ、青菜のマヨ炒め
簡単にシンプルな一品。お好みでアレンジしやすいレシピです。醤油やニンニク、ポン酢など、色々とアレンジしてみてください♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、子供も食べやすくマヨネーズ炒めに。作り置きにもどうぞ。
作り方
- 1
小松菜は食べやすい大きさに切る。きのこは下付きを落としてほぐす。
- 2
フライパンにマヨネーズおおさじ１をいれ火にかける。
- 3
マヨネーズが溶けたら中火くらいで小松菜ときのこをいれ炒める。
- 4
火が通ったらもやしを入れる。水分が出ないように、強火でさっと炒める。
- 5
火が通ったら火からおろし、味を見て必要ならマヨネーズを足す。
- 6
最後に塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
塩胡椒はマキシマムを使うと味に締まりがでるのでオススメです(^^)
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