絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬-レシピのメイン写真

絶対絶対はまる!ゆかりマヨ和え♬

エリィママ @cook_40260789

白菜とえのきが大量にあったので。
このレシピの生い立ち
白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功！！

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白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功！！

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エリィママ @cook_40260789

白菜とえのきが大量にあったので。
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白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功！！

白菜とえのきが大量にあったので。
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白菜、えのきが大量にあって、いつもと違う味にしたいな〜と思った時、ゆかりが目につき、マヨネーズと合うかなぁと試したところ…成功！！

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材料

えのき好きな分だけ
白菜orキャベツ好きな分だけ
塩適量
顆粒だし適量
ゆかり適量
マヨネーズ適量

作り方

1

白菜orキャベツをお好みの固さに茹で、えのきも茹でる(私は一緒に茹でちゃいます)
ザルにあげて、塩をふって冷めるまで待つ
2

冷めたら、しぼって水分をしっかり出す！
ボウルに移し、顆粒だし、ゆかり、マヨネーズで和える。
完成〜♫

コツ・ポイント

量は全てお好みで（笑）
自分好みの味を見つけてください♫
少しずつ、味見ながら調整してね♡
だしは入れすぎない方がいいかも。
ゆかりの味が消えないように。
ちなみに、私はキャベツより白菜の方が好きかもです！

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エリィママ

エリィママ @cook_40260789

2014/04/21 13:04に公開

30代前半主婦。旦那と子供二人の4人家族。小学6年の息子と1年の娘がいます。パート、子育て真っ最中‼︎息子がサッカー少年で、毎週休日は試合で家族分のお弁当にてんやわんやです（笑）娘にもお弁当を作る機会が多く、クックパッドにはお世話になりっぱなしです(^^)

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