朝焼くだけ不思議パン♡極上はちみつ食パン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥話題入りレシピ♥
約30分で完成！？シリーズの進化版
夜捏ねて冷蔵庫でじっくり発酵させて朝焼きたてが食べれます♡
このレシピの生い立ち
市内にある行列が絶えないパン屋さんのメープル食パンが大好きなのですが、めったに買いにいけないのでその味を自宅で簡単に作れるようレシピを考えました♡
レンジ発酵パンを冷蔵発酵させることで朝焼きたてをすぐに食べれます♡
朝焼くだけ不思議パン♡極上はちみつ食パン
♥話題入りレシピ♥
約30分で完成！？シリーズの進化版
夜捏ねて冷蔵庫でじっくり発酵させて朝焼きたてが食べれます♡
このレシピの生い立ち
市内にある行列が絶えないパン屋さんのメープル食パンが大好きなのですが、めったに買いにいけないのでその味を自宅で簡単に作れるようレシピを考えました♡
レンジ発酵パンを冷蔵発酵させることで朝焼きたてをすぐに食べれます♡
作り方
- 1
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659をご参照下さい
-
- 2
耐熱容器に砂糖・水・牛乳・生クリームを入れてレンジ600w30秒加熱します
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- 3
イースト・強力粉100gを加えてよく混ぜます
-
- 4
残りの強力粉・塩・ハチミツ・バターを加えてよく混ぜてひとまとまりにします
-
- 5
台に出して手のひらで押すように捏ねます。
バターが馴染んできじがなめらかになるまで -
- 6
耐熱容器に戻してレンジで600w20秒加熱します
-
- 7
生地を4分割します
-
- 8
お好きな容器(レシピは18cmパウンド型使用)に入れてラップし一晩寝かせます(12時間程度)
-
- 9
200℃のオーブンで20〜25分焼きます
-
- 10
ふわふわ♥口どけなめらかな極上のメープル食パンが完成です♥
-
- 11
2016年8月7日
話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます✨ -
コツ・ポイント
生地はなめらかになるまでしっかり捏ねるほうが美味しいです♡
はちみつのかわりにメープルシロップを使っても美味しいです♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19738689
