炊飯器deふわふわしっとりアップルケーキ

ひーたむー
ひーたむー @cook_40069612

甘くてふわふわしっとりな簡単ケーキ♪
洗い物が少ないのにめっちゃ美味しいケーキです!
家族に好評なスイーツができました!
このレシピの生い立ち
お母さんが毎朝スイーツが食べるのが楽しみなので作ってあげたくて!味見してもらったら美味しい!ってすごい喜んでくれました!

炊飯器deふわふわしっとりアップルケーキ

甘くてふわふわしっとりな簡単ケーキ♪
洗い物が少ないのにめっちゃ美味しいケーキです!
家族に好評なスイーツができました!
このレシピの生い立ち
お母さんが毎朝スイーツが食べるのが楽しみなので作ってあげたくて!味見してもらったら美味しい!ってすごい喜んでくれました!

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材料

3合の炊飯器
  1. りんご 1個
  2. マーガリン 10g
  3. 水=100ml
  4. ☆砂糖 大さじ1〜2
  5. レモン汁(なくてもOK) 小さじ1〜2
  6. 薄力粉 80g
  7. ベーキングパウダー 5g
  8. 2個
  9. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れて水分が飛ぶまで煮込む。
    マーガリンはここで入れたほうが別で溶かす工程が無くなるので便利♪

  2. 2

    卵2個と砂糖を入れカスタードクリームみたいな色でもったりする感じまでハンドミキサーで!
    もう釜でやっちゃいました(笑)

  3. 3

    ②に薄力粉とベーキングパウダーを入れて切るようにさっくり混ぜる!
    振るわなくてもOK♪
    粉っぽさをなくしてね!

  4. 4

    ③に煮たりんごを入れて混ぜ合わせる!
    炊飯器をセットしてスイッチON!!
    焼き加減は足りなかったら足してね!

コツ・ポイント

甘めのケーキなので砂糖の量とかは調整してくださいね!
ひっつく可能性が高いので別の容器に作った場合は釜に油やバター等塗ってください。塗らずにそのままつくってもぼろぼろなったりはしないので大丈夫ですよ♪

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ダイエットしてて主にダイエットレシピを考えてます!料理大好きです!!
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