ワンパン！生クリーム不要カルボナーラ
といぴ @cook_40259064
汚れる鍋は一つでものすごく簡単なのに、味はとても美味しいです！時間のない主婦の方にもおススメです！
このレシピの生い立ち
育児をしつつ、どうにか簡単に美味しいパスタが食べたいと思い作りました！
全員に返信が出来ないまま掲載しておりますが、たくさんのつくれぽありがとうございます！
ワンパン！生クリーム不要カルボナーラ
汚れる鍋は一つでものすごく簡単なのに、味はとても美味しいです！時間のない主婦の方にもおススメです！
このレシピの生い立ち
育児をしつつ、どうにか簡単に美味しいパスタが食べたいと思い作りました！
全員に返信が出来ないまま掲載しておりますが、たくさんのつくれぽありがとうございます！
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくが香って来たらベーコンを入れ炒める
- 2
ベーコンに火が通ったら牛乳、水、コンソメ顆粒、塩を入れひと煮立ちさせる
- 3
ひと煮立ちしたらパスタを半分に折り入れて蓋をし、袋記載のゆで時間プラス1分煮込む
- 4
蓋を開けて、水分をとばす。
(お好みでチーズを入れる方はこのタイミングで入れる) - 5
火を止め、卵を入れすばやくかき混ぜる。さらに盛り付けたら胡椒をお好みの量かけてできあがり
コツ・ポイント
ベーコンはブロックタイプを厚切りにして使用すればボリューム感も増します！2人分作る場合は単純に2倍にすれば大丈夫です！
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