小松菜とバナナの簡単パウンドケーキ
おちゃもんぺ @cook_40145128
冷蔵庫で冷やしてから食べると、しっとりパウンドケーキに！バナナにはクルミやナッツ系もよく合います( ◜◡‾)(‾◡◝ )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので、おやつを♫
小松菜とバナナの簡単パウンドケーキ
冷蔵庫で冷やしてから食べると、しっとりパウンドケーキに！バナナにはクルミやナッツ系もよく合います( ◜◡‾)(‾◡◝ )
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので、おやつを♫
作り方
- 1
バナナ(1本)皮をむいてフォークなどで粗くつぶし、小松菜を細かく切る。オーブンを160℃に予熱しておく
- 2
常温に戻したネオソフトに砂糖を入れてすり混ぜ、溶いた卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
- 3
ホットケーキミックスを加えゴムベラでムラなく混ぜ、潰したバナナと小松菜を加えて、さっくり切るように混ぜる
- 4
型にクッキングシートを敷いて③の生地を流し入れ、中央を少しくぼませて残りのバナナ(1本)をスライスし中央に置く
-
- 5
予熱しておいたオーブン(160℃)で50〜60分焼く。冷めてから切り分ければ完成
-
コツ・ポイント
バターを使わずお手軽に！
野菜が苦手なひとでも克服できますよ〜〜( ◜◡‾)(‾◡◝ )
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